Онлайн TV

Смотри более 200 каналов сейчас!

online TV

Статьи о странах

Родина специй - Занзибар

Родина специй - Занзибар

Занзибар известен своими прекрасными пляжами. Он заселен Оманскими арабами.
Сейид Саид бин Султан, прибывший из Омана, влюбился в эту землю, но завоевать ее до 1804 года так и не смог. Спустя годы, восхищаясь красотой пляжей, он обнаружил богатства этого тропического острова. Он был поражен большим количеством гвоздики и в 19 веке эта страна стала крупнейшим поставщиком ее в мире. Спустя годы специи этого острова стали основным доходом экономики и кокосы, гвоздика, кардамон, ваниль, мускатный орех, имбирь и многие другие специи, стали поставляться во все части мира.
Прекрасная природа и пляжи Занзибара отнесли его к туристическим странам, за счет этого поставки специй снизились.
Главными достопримечательностями этого острова стали: гостиницы, старый город, пещеры рабов, фермы специй.
Развитый парусный спорт и широкая инфраструктура туризма с благоуханием произрастающих различных специй, создают уникальную, неповторимую и насыщенную атмосферу для отдыха.
Давайте, вкратце, остановимся на основных специях Занзибара.
Имбирь - на острове благоприятный теплый и влажный климат для его обильного произрастания. Он имеет вкус сладкого лимона, если он свежий. Большое распространение получил в Китае и Индии для приготовления пищи. На острове его часто используют для приготовления суахили, тушеной говядины и овощей. Однако, он также улучшает пищеварение и кровообращение, поэтому его традиционно применяют для приготовления отваров и других лекарственных средств.
Ваниль - семена ванили имеют вид бобов и обладают насыщенным ароматом. Еще до срока вызревания их собирают и оставляют сушиться на солнце, пока они не обретут темно-коричневый цвет и не станут липкими внутри. Семена ванили используют для ароматизации десертов, йогуртов, тортов, заварных кремов и других сладостей.
Гвоздика - слово гвоздика происходит от французского слова Clou, обозначающего "ногти". Эти цветы собирают еще зелеными, а затем просушивают и хранят их в плотно закрытых емкостях. Гвоздичное масло используется в парфюмерии, стоматологической продукции, сигаретах и как антисептическое средство. В медицине гвоздику используют как отхаркивающее средство и при заболеваниях желудка.
Кардамон - король специй! Он является одним из трех самых дорогих специй в мире. Используется для различных целей. Широко применяется для улучшения пищеварения, при детоксикации, при разных инфекциях и для свежести дыхания. Островитяне используют его для ароматизации чая, приготовления льда, при болях в животе и изжоге. Люди, употребляющие кардамон, улучшают кровообращение и функциональность почек. Важно знать, что кардамон быстро теряет свою маслянистость и аромат, если его на долгое время оставить открытым. Лучше всего его использовать свежим.

Основные достопримечательности Занзибара

Каменный город:
- Tembo House Hotel;
- Zanzibar Beach Resort;
- Zanzibar Serena Inn;
- Dhow Palace Hotel;
- Al Johari;
- Zanzibar Grand Palace Hotel;
- Kisiwa Hous.
Северо-восточное побережье:
- Matemwe Bangolows;
- Matemwe Retreat;
- Matemwe Beach Village;
- Blue Bay Beach Resort;
- Ocean Paradise Resort.
На Занзибаре вы найдете различные виды отдыха (парусный, купание, серфинг и т.д.), а также укрепите своё здоровье за счет целебных специй и блюд.

Занзибар online


Все права защищены ©

Копирование без активной ссылки запрещено.